Cyphomandra Betacea Yellow (Tamarillo, Цифомандра, Тамарілло жовте), насіння 5 шт.)

Cyphomandra Betacea Yellow — Тамарілло, Цифомоандра жовта, Томатне Дерево, Tamarillo, Solanum BETACEUM.

Опис: Цифонандра — рід листяних плодових рослин, що належать родині Пасленові. Культура відкрита та занесена в ботанічну класифікацію приблизно 100 років тому. Батьківщиною рослини є гірські масиви Південної Америки, острова Карибського басейну. У диких умовах росте у Венесуелі, Чилі, Бразилії, Перу.

До культурних представників роду віднесений єдиний різновид Цифона бурякова, відома як тамарило. У народі відома назва «томатне дерево» за характерні плоди, якими рясно всипана рослина в період плодоносіння.

Цифономандра являє собою кущ або дерево заввишки до 5 метрів із тонким обдерманим дулом і численними серцевисте листям темно-зеленого кольору. Корнева система розташована на поверхні ґрунту, тому деревце нестійке під впливом вітру.

Квіти невеликі та дзвінчасті, зазвичай білого або блідо-рожевого, іноді ніжно-фіолетового кольору. Плоди мають овальну форму та варіюються в кольорі від жовтого до червоного або фіолетового, залежно від сорту. Вони мають гладку шкірку та містять безліч дрібного насіння.

Насіння — плоске, округле, тонке, схоже на насіння болгарського перцю. Вони тверді та гіркі на смак.

Тамарило (Цифонандра жовта) у кімнатному варіанті має вигляд невисокого вічнозеленого тендітного дерева. У перший рік рослина розвивається повільно, формуючи потужну кореневу систему та нарощуючи надземну частину до 1 метра заввишки. Потім ріст прискорюється й обмежується висотою 2-2,5 метра. Серцеподібне ароматне листя злегка опущене та до вершини загострене, його довжина приблизно 10-12 см.

Ароматні квіти з блідо-рожевими або лавандового цвіту пелюстками розташовуються групами. Бутони зібрані в пишні суцвіття, у кожному з яких 30-50 квіток із красивими жовтими тичинками та пурпурово-зеленими чашечками.

Плодоносити тамарілло починає з другого року росту. Плоди схожі на сливоподібний томат, забарвлення може бути пурпуровим, яскраво-червоним або жовто-червоним. Маса кожного плоду приблизно 50 г. Шкірка у фруктів Тамарило щільна, блискуча. М'якоть солодка, ароматна з легким гострим присмаком. Її смак схожий на суміш томата з маракуєю, ківі та гуаяви. Дерево плодоносить до 8 років.

Плоди дозрівають неодночасно, тому зняття виробляють кілька разів. Зрізати плоди треба з ніжкою завдовжки приблизно сантиметра.

Цікаво: Тамарило — псевдоіспанська комерційна назва (по співзвучання з іспанським томатільйо) було присвоєно плодам томатного дерева в 1966 р. у Новій Зеландії. Назва походить від «tama» мовою маорі — «перевага» + іспанська «amarillo» — «жовтий»).

Користь: Плоди тамарило багаті на вітаміни А і С, а також мінерали, як-от калій і залізо. Тамарило можна їсти сирим або використовувати в різних кулінарних приготуваннях, як-от варення, соуси та десерти. Крім кулінарного використання, також застосовується в народній медицині. Вважається, що вона має антиоксидантні властивості, допомагає зміцнити імунітет і сприяє здоров'ю серцево-судинної системи.

Тамарило — дієтичний продукт, багатий на пектино (жовтувальні властивості томатного дерева широко використовуються в кулінарії під час приготування желе, цукерок і джемів). Цифонандра багата на вітамін С, А, В6, а також залізо і калій. Плоди томатного дерева рекомендують людям, які страждають на мігрені. Можна їсти ложкою, попередньо розрізавши його на дві частини та за бажання посипавши цукром. З нього роблять компоти, салати та соуси.

Тамарило широко використовується в косметичній промисловості для створення натуральних засобів для догляду за шкірою і волоссям. Олії, отримані з плодів, багаті на вітаміни та поживні речовини, які сприяють зволоженню й омолодженню шкіри.

У деяких країнах тамарілло використовується як барвник для тканин і шкіри. Плоди містять натуральні пігменти, які можуть надавати яскравого кольору різним матеріалам.

Догляд: Тамарило вирощується в кімнатних умовах, в оранжереях і в опалюваних теплицях у горщиках і вазонах. Розміщувати горщик із томатним деревом краще на південному підвіконні, в умовах короткого світлового дня потребує доповідання фітолампами.

Рослина віддає перевагу родючому, живильному ґрунту та гарному дренажу. Поливання помірне, щоб уникнути загибелі рослини, необхідно уникати застою води на кілька днів. Взимку поливання скорочується до мінімуму.

З весни до осені рекомендується раз на місяць підживлювати, у зимову рослину не підгодовується. У міру зростання треба пересаджувати тамарілло в більший на два-три літри горщик або кадку.

У період цвітіння та плодоносіння температура повітря не має бути нижчою від +22 °C, у зимовий період — не нижче ніж +15 °C. Влітку рослина можна виносити на вулицю, розташовуючи в захищеному від протягів місці.

Томатне дерево розмножується насінням і держаками. Перший спосіб триваліший, плодоношення настає на третій рік. Для розмноження держаками від материнської рослини відокремлюють гілки завтовшки не менш ніж 1 см і завдовжки приблизно 40 см. Чорнички вкорінюють у воді з подальшою пересадкою в ґрунт.

З держака виростає невисока кущиста рослина, у якої гілки розташовані низько. Якщо ж висіяти насіння, то вийде пряме деревце, у якого гілки будуть розташовані високо.

Деревцю, вирощене з насіння, необхідно постійно обрізати. За рік після першого плодоносіння треба залишити висоту майже метра, щоб краще розвивалися гілки. Також щороку треба обрізати гілки, які вже відплодували. У такий спосіб розвиватимуться нові пагони.

Плоди утворюються саме на нових пагонах. Якщо ж не провести своєчасне обрізання, то крона вийде широкою, плоди будуть тільки на зовнішній її стороні. Якщо обрізати Тамарило ранньою весною, то й плоди рано дозріють. А якщо зробити це восени, то термін дозрівання плодів буде перенесений на наступну осінь. Томатне дерево не зазнає нападу шкідників.

Розміщення: Попередньо насіння замочується на 12 годин у воді з додаванням стимуляторів. Для посадки використовують контейнери з поживним легким ґрунтом. Субстрат підходить універсальний, куплений у магазині або складений самостійно з дернової землі з додаванням торфу, піску та перегною.

Насіння висіває на глибину 5 см на відстані 30 см одне від одного. Ємність накривають плівкою або фрагментом скла, встановлюють у добре звуженому місці за температури 22-25 °C. Грунт регулярно зволожують, провітрюють.

З'являються через 2 тижні. Буває, що насіння випускають корешки та загнують. Сходи в стадії 3-4 листочків пікуються в окремі горщики. Перші 1,5-2 місяці сітківці ростуть повільно, але до кінця першого року вегетації вже піднімуться на метрову висоту.