Моринга масличная Moringa oleifera (Чудо дерево), семена 5 шт
90 ₴
Минимальная сумма заказа на сайте — 150 ₴
- В наличии
Быстрорастущее листопадное засухоустойчивое дерево, до 10 м высотой, с пробковой корой, свисающими ветвями и длинным стержневым корнем. Листья перистые, бледно-зеленые, сложные, до 30-60 см в длину, со множеством мелких листочков 1,5-2 см длиной. Кремово-белые цветы с желтыми тычинками, около 2, 5 см в диаметре, собраны в длинные кисти в пазухах листьев. Цветы имеют интенсивный медовый аромат. Растет очень быстро, может зацвести через 6-8 месяцев после посадки, но стабильное цветение и плодоношение наступает через 18 месяцев. Если выращивать его без периода покоя, то дерево может цвести почти круглый год.
Его скромные листья являются буквально "электростанцией" питательных веществ. При одинаковом количестве продуктов, листья Моринги содержат: в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах, в 4 раза больше кальция и в 2 раза больше белка, чем в молоке, в четыре раза больше витамина А, чем в моркови, в три раза больше калия, чем в бананах и почти столько же железа и йода, как в шпинате.
Листья используют в салатах, приправах, соленьях. Их можно употреблять в пищу свежие, вареные или хранить в виде сухого порошка в течение многих месяцев без охлаждения и без потери питательной ценности. Сушеные листья можно заваривать как зеленый чай. Полученный напиток улучшает самочувствие и дает энергию. Из цветов делают ароматный, целебный чай. Особенно он полезен кормящим матерям. Зеленые стручки употребляют в сыром виде, как зеленый горошек, или применяют в кулинарии, как зеленую фасоль или спаржу.
Созревшие семена употребляют обжаренными, они напоминают арахис. Из семян извлекают очень ценное масло, которое по пищевым свойствам сходно с оливковым, не портится и не прогоркает. Целые семена или оставшийся после извлечения масла жмых считают лучшим природным очистителем и смягчителем воды. Вот один из народных рецептов: 1-2 семени измельчить, можно в кофемолке, высыпать в 1 литр воды, хорошенько взболтать и выдержать 4 часа (лучше на солнце). Процедить и можно использовать.
Мясистый корень трут и употребляют в качестве приправы, как заменитель хрена, отсюда и его народное название – Хренное дерево.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Без бренда |
| Страна производитель | Индия |
| Тип растения | Масличные |
| Продолжительность жизни | Многолетние |
- Цена: 90 ₴